压锅豆角
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作为东北人，最喜欢吃的就是炖菜，尤其是炖豆角！可是这么热的田里，在厨房炖菜真是一件考验人的事啊！ 同事提供了这个做法，用家里的电压力锅，十几分钟搞定！不用在旁边盯着，是不是很好呢？一起来试试吧！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
食材洗净，土豆切块！排骨用水焯一下，控水！
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步骤2/3
炒锅当油，适量的白糖，糖变淡黄色后放入排骨炒糖色！排骨也可以用五花肉代替！待肉上色后放入盐，五香粉，大料，葱姜适量酱油！简单翻炒后关火！
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最后一步
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放入豆角和土豆翻拌均匀！将菜移至压力锅内，无须加水，压大概15分即可！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-07
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