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香芹炒牛肉

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艾比姐姐

相对土豆牛腩，番茄牛腩等我还是最爱小炒牛肉而且操作简单！
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10分钟左右   |   切墩(初级)
牛肉 250g
、
香芹 1把
、
红尖椒 5个
、
大蒜 4瓣
、
生姜 一块
、
料酒 适量
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

注意牛肉如果是注过水的一定要先将水分炒出来；油要多放点，否则牛肉会涩涩的不好吃！芹菜选择香芹会好吃些，叶子嫩的也可以放里面炒，趁热吃最好吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-08

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