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简单好吃的四季豆甜椒炒鸡米的做法

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简单好吃的四季豆甜椒炒鸡米

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夏天天气热.很多人都没什么胃口.这道菜鲜香咸甜.味道就和夏天一样，热里带给你一点点清爽的味道.甜椒的爽脆!嫩糯的鸡肉!

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 配菜(中级)

鸡胸肉 200g

、

红色绿色甜椒两个

、

四季豆 100g

、

葱姜蒜适量

、

水芡粉适量

、

胡椒适量

、

味极鲜适量

、

盐适量

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
青椒.四季豆,红椒等洗净切成1厘米的小丁!
步骤2/8 点击查看大图
鸡肉也切成小丁,加入调料芡粉少许花生油用手抓匀,鸡肉不能腌制太长时间，这样鸡肉的口感会降低
步骤3/8 点击查看大图
姜蒜
步骤4/8 点击查看大图
锅里油烧至7成热
步骤5/8 点击查看大图
倒入鸡米翻炒.三成熟就盛起备用
步骤6/8 点击查看大图
再倒少许油入锅,加入四季豆.甜椒等翻炒熟透~
步骤7/8 点击查看大图
倒入鸡米后翻炒至8成熟.再加入盐,少许酱油.水芡粉收汁后上盘!
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

鸡肉在最开始的时候爆炒到3成熟就好了，否则.容易变硬!

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-09

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