芹菜炒牛肉
一个人的晚餐,用量相对较少,牛肉喜欢吃嫩一点的朋友,可以适当较少翻炒时间。用这一道菜,宣布自己正式踏上厨娘的幸福之旅~
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步骤1/7
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将牛肉洗净,切丝备用。
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步骤2/7
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将芹菜洗净,切丝备用。
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步骤3/7
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将大蒜切成碎,不用太碎了。
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步骤4/7
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油七分热的时候将牛肉放入锅中翻炒2分钟左右。
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步骤5/7
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放入蒜末,油辣子,花椒,老抽,一起翻炒2分钟。
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步骤6/7
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先放入芹菜丝炒2-3分钟后,再放入芹菜叶继续炒2分钟,最后放入适量味精和食盐,即可出锅。
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最后一步
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大功告成!可以依据个人口味当适量白糖调味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-09
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