葱香番茄面
半碗番茄酱,几根小葱,一把面,清清爽爽的夏日炒面。
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步骤1/10
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小葱洗干净,番茄酱备好。
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小葱切成寸段,葱白和葱叶分开放置。
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步骤3/10
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煮锅烧开水。下入面条。什么面都可以,我用的是买现成的切面。
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步骤4/10
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煮好捞出,倒入一勺香油拌匀。
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步骤5/10
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炒锅热油,放入葱白段炸香。
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步骤6/10
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葱白微焦,放入葱叶部分。
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步骤7/10
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炒匀,出香味即可,不要把葱叶炒焦了。
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步骤8/10
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倒入煮好的面条。
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步骤9/10
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翻炒几下后放入番茄酱和盐。
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最后一步
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放一小勺鸡精,炒匀即可。
面条不要煮的过老,免得炒出来不筋道。
番茄酱的量可以随意调节。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-10
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