宝宝辅食之肉松
宝宝到了添加辅食的时候,外边卖的总是不放心,吃自制的比较安心,可以放米糊或者米粥中给宝宝吃。
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步骤1/6
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猪肉洗净切小块,放入高压锅内
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步骤2/6
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锅内加水没过肉块,加葱段,姜片,八角,香叶,草果,冰糖,老抽,生抽。开始煮肉。
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步骤3/6
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高压锅压肉十分钟后,捞出肉块,控控水分
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步骤4/6
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肉块放入保鲜袋,用杵子或者擀面杖把肉块压碎,越碎约好。不够碎的话可以用手撕一下。
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步骤5/6
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炒锅加热,倒入压碎过的肉松,放小勺白糖,用小火,要不停的翻炒,等色泽变金黄即可。
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最后一步
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盛出装进瓶子。
没有压力锅的话,可以把肉块切小点,并多煮会,等到筷子可以插透肉块的时候就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-10
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