鸡蛋煎饼
大学时很喜欢食堂现煎的鸡蛋饼，每次都要等很长时间，现在很怀念。恰巧家里有一袋没用完的中筋面粉，就做了几次鸡蛋饼，老公从此吃上瘾啦～
-
步骤1/10
点击查看大图
将面粉和水倒入盆中，搅拌均匀。
-
步骤2/10
点击查看大图
在搅匀的面浆中加入一勺辣椒酱
-
步骤3/10
点击查看大图
再次搅匀
-
步骤4/10
点击查看大图
平底锅放少许油，倒入面浆开始煎
-
步骤5/10
点击查看大图
两面煎至金黄色后一面刷辣椒酱，只刷一面两面会很咸，酱面朝上放入盘中
-
步骤6/10
点击查看大图
同样方法再煎一个面饼，此次放一个鸡蛋在上面
-
步骤7/10
点击查看大图
把鸡蛋拨散，火关小点，至煎熟
-
步骤8/10
点击查看大图
盖上刚刚煎好的那个鸡蛋饼，再煎至香脆
-
步骤9/10
点击查看大图
起锅前，再在有鸡蛋未刷酱的饼的一面刷上酱
-
最后一步
点击查看大图
香香脆脆的鸡蛋饼开始吃吧！
可以煎得嫩点就是软软的，可以煎时间长点就是脆脆香香的，看个人口味。我喜欢软的，我老公喜欢脆的。刚出锅最好吃了，适合边做边吃，我们家就是先做一个我老公吃着，再做我吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-11
鸡蛋煎饼的相关分类
鸡蛋煎饼的相关推荐
-
趣多多
40949人看过 -
补钙又通便，宝宝的中秋专属辅食，隔壁小孩都馋哭了！
226409人看过 -
有平底锅就能做的糯米小松饼
250224人看过 -
下饭菜蒜蓉粉丝金针菇❗️鲜辣开胃又解腻
1799854人看过 -
捞汁小海鲜
811312人看过 -
无需一滴油❗️轻松教你做蒜香排骨馋哭了～
505851人看过 -
牛骨萝卜汤
181人看过 -
酱牛肉
174人看过 -
云南菜～蜂蜜苦荞粑粑（彝族）
194人看过 -
#年在一起 鲜才够味#油焖大虾 好吃到舔手指
378人看过 -
#年饭要飘香，就用外婆乡#抓财抓福-红烧鸡爪
7017人看过 -
黑芝麻牛轧糖#年饭要飘香，就用外婆乡#
6173人看过
