豆豉苦瓜
夏天是盛产苦瓜的季节,多吃苦瓜不仅可以消暑还可以减肥哦 !
-
步骤1/5
点击查看大图
苦瓜 葱 青椒 蒜洗净
-
步骤2/5
点击查看大图
苦瓜对半切开去瓢
-
步骤3/5
点击查看大图
再切片撒少许盐研几分钟 再挤掉苦水
-
步骤4/5
点击查看大图
青椒切丝 葱切段 蒜拍碎
-
最后一步
点击查看大图
锅内放入少许油，油热后倒入豆豉、青椒、葱、蒜稍微翻炒几下倒入苦瓜,然后放入黄豆酱和少许盐。因为腌的时候放了盐的所以炒的时候别放多了。再翻炒几下出锅前放入鸡粉就可以了。记得苦瓜不要炒老了,脆脆的才好吃哦！
夏天是盛产苦瓜的季节,多吃苦瓜不仅可以消暑还可以减肥哦 !这种豆豉是我的家乡陕西紫阳的特产，没有的话也可以用别的豆豉或者豆瓣酱都可以的.苦瓜切成片以后用盐腌几分钟，然后用手挤掉苦水，这样炒出来的菜就不会太苦了.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-11
豆豉苦瓜的相关分类
豆豉苦瓜的相关推荐
-
炖牛肉
52382人看过 -
冬日暖羊羊之清炖羊肉汤
428340人看过 -
豆豉炒扁豆
13022人看过 -
Beef Goulash_匈牙利炖牛肉#华丽男神#
128624人看过 -
豆豉炒苦瓜
23822人看过 -
清炖羊肉汤
7665834人看过 -
#春日养生局#虾酱鸡蛋拌菠菜
93074人看过 -
清炖白萝卜羊肉汤
1057653人看过 -
腊肠炒芥兰
12925人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#鲶鱼炖茄子
122362人看过 -
风味豆豉藕丁
787153人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#勾魂媳妇儿——虾酱炒蛋
171076人看过
