零失败酸豆角
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家乡特产,好吃又开胃!可以常时间存放
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10分钟左右
| 切墩(初级)
新鲜嫩豆角(杠豆),盐,酱油,辣椒,罐子
各适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
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把豆角洗干净,(成条)切段,晒一天!辣椒切段加入晒好的豆角内,放入盐,搅拌均匀,放入罐子呢,一点点儿放压紧,最后淋上一些酱油,盖上盖子!等吃吧
小贴士
全部过程,包括容器都是无油状态!久放的就放多些盐,急吃的放少许盐。久放的要压的结实,才放的久,并把罐子倒过来放,让多余的水出来,放的一两年没问题
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-11
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