香辣小龙虾球
超爱吃小龙虾,大只的收拾起来好麻烦,索性就买冰鲜的小龙虾尾,一口一个吃着很爽。
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步骤1/11
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所有辅料准备好,葱切段,姜切厚片,蒜可以切开一刀或者不切都可以
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步骤2/11
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锅中热油,将辅料倒入锅中煸炒
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步骤3/11
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调料炒出香味后倒入洗净的龙虾尾,大火翻炒片刻
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步骤4/11
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倒入料酒
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步骤5/11
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倒入酱油
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步骤6/11
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倒入适量醋
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步骤7/11
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三小勺糖
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步骤8/11
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两小勺盐,可以适量多加一些盐为了入味,加一勺鸡粉。
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步骤9/11
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倒入一些十三香,加少量水,盖上盖子焖5分钟
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步骤10/11
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开盖,倒入水淀粉收汁,水淀粉稀一些,汤汁略微浓稠即可,这样吃的时候汤汁都会挂在上面,很有滋味
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最后一步
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翻炒片刻即出锅,开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-11
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