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香辣小龙虾球(5/11)
所有辅料准备好，葱切段，姜切厚片，蒜可以切开一刀或者不切都可以
锅中热油，将辅料倒入锅中煸炒
调料炒出香味后倒入洗净的龙虾尾，大火翻炒片刻
倒入料酒
倒入酱油
倒入适量醋
三小勺糖
两小勺盐，可以适量多加一些盐为了入味，加一勺鸡粉。
倒入一些十三香，加少量水，盖上盖子焖5分钟
开盖，倒入水淀粉收汁，水淀粉稀一些，汤汁略微浓稠即可，这样吃的时候汤汁都会挂在上面，很有滋味
翻炒片刻即出锅，开吃！