蓝莓酱
浏览 1.6万 · 收藏 146
将做法保存到手机
准妈妈提前实习，为宝宝做健康无添加的果酱
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
新鲜蓝莓250g，白砂糖+冰糖125g（事实其实不用这么多糖，可以适当少一点），蓝莓洗干净后，其实不用等到完全干，因为我准备加一点水的。蓝莓+砂糖+少量水全部入锅，小火15分钟。
-
步骤2/3
点击查看大图
边用锅铲按压到烂，边尝尝口感，太甜了还有补救办法，挤一颗柠檬汁进去，再一起融合按压。味道比预想中好，纯甜太腻人了。
-
最后一步
点击查看大图
成浓稠状态就可以了，大概20分钟就可以起锅了，然后放凉盛到密封罐子里进冰箱就大功告成了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-12
换个做法
蓝莓酱的其他做法
蓝莓酱的相关分类
蓝莓酱的相关推荐
-
#我家乡的酱油美食#年夜饭珍珠丸子糯米蒸肉丸
202019人看过 -
复刻山姆同款红茶瑞士卷，茶香浓郁巨好吃
65967人看过 -
超简单自制橙汁软糖
124963人看过 -
黄油年糕
16938人看过 -
烤平鱼
690547人看过 -
干炸带鱼
7889627人看过 -
咸香麻薯小面包
30406人看过 -
广式芋头糕
1341354人看过 -
香甜软糯的奶香芋头小锅盔#童年不同样，美食有花样#
1224849人看过 -
谷物坚果能量棒-横扫饥饿的美味
301151人看过 -
TMD甜蜜的法式软糖
102162人看过 -
厚芋泥吐司-芋泥控必做（2个250克吐司）
160904人看过
