爆炒鸭珍
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步骤1/7
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鸭珍切成花刀加入料酒盐腌制十分钟入味
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步骤2/7
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油锅加入植物油、七成热加入鸭珍爆出水份、捞出备用
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步骤3/7
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加少许油、放入干辣椒小火炒至微胡
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步骤4/7
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加入姜蒜小火炒出香味
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步骤5/7
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小火加入酸辣椒两勺、炒出香味
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步骤6/7
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加入鸭珍、生抽、料酒、盐、鸡精翻炒入味、加入青蒜苗、盛盘
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最后一步
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酸辣、脆香、
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-13
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