凉拌茄子
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将用料备好，茄孑洗净上蒸笼蒸十分钟，取出凉透。
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步骤2/4
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凉好的茄孑撕成长条。将大蒜子榨成蒜泥。
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步骤3/4
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将芝麻酱，生抽，醋放入蒜泥中拌好，到入茄孑中拌好。
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最后一步
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装盘，看相差点，吃起来相当不错。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-13
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