是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

糯米蜜汁糖藕的做法

点击查看大图

糯米蜜汁糖藕

浏览 2.8万 · 收藏 193 · 学做 6

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

今天突然想起了原来在杭州吃的糯米蜜汁糖藕，心血来潮就想自己来做一下，不知会成功否。等待……

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

新鲜莲藕两节

、

糯米半杯足够了

、

冰糖六大块

、

红糖六勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
先把糯米洗净。
步骤2/14 点击查看大图
用水泡一个小时。
步骤3/14 点击查看大图
把莲藕洗干净
步骤4/14 点击查看大图
削皮
步骤5/14 点击查看大图
头尾切掉，准备装糯米。
步骤6/14 点击查看大图
把糯米塞进莲藕里。
步骤7/14 点击查看大图
接着把头和尾用牙签固定牢。
步骤8/14 点击查看大图
把牙签减短一点，放进高压锅，水没过莲藕即可。再放入一戳花生米。冰糖，红糖一起放入。
步骤9/14 点击查看大图
盖上锅盖煮1小时。
步骤10/14 点击查看大图
把高压锅盖打开，再煮，直到里面的糖水少去，浓稠起来。
步骤11/14 点击查看大图
减浸泡一个晚上，就可以啦！尝了尝味道，真的好吃，又糯又香又甜，吃到嘴里，甜到心里。
步骤12/14 点击查看大图
浸泡了一个晚上的蜜汁藕颜色，香味都好诱人哦！
步骤13/14 点击查看大图
取出，戴上一次性手套，先拔掉牙签，接着切藕。
最后一步点击查看大图
装盘，淋上蜜汁即可，真的好吃。糯糯的，甜甜的，有点恋爱的感觉。

小贴士

真的成功了，下次亲们做的话，选藕的话，要选不能切断的，还有要选圆藕，我今天的藕有些洞太小，就没填满。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-14

换个做法

糯米蜜汁糖藕的相关分类

葱烧海参棒棒糖芥末虾球帝王蟹黑虎虾八宝饭更多

糯米蜜汁糖藕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许