蕃茄洋葱牛尾汤
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步骤1/11
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牛尾先用清水洗净，然后用清水浸泡30分钟。
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步骤2/11
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锅内加清水放入牛尾、姜片、适量料酒煮沸腾。
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步骤3/11
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捞出晾干。
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步骤4/11
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准备配料。
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步骤5/11
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砂锅内多加一些水，放入牛尾及配料大火煮沸后转中小火炖3小时。
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步骤6/11
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准备2个蕃茄1个洋葱，清水洗净。
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步骤7/11
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蕃茄切块，洋葱切片备用。
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步骤8/11
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锅内放少许油，洋葱下锅炒香后盛出。
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步骤9/11
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锅内加少许油，放入蕃茄及适量蕃茄酱，炒至蕃茄块稍烂。
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步骤10/11
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将炒好的蕃茄及洋葱加入已炖3小时的牛尾汤中，加少许盐，中小火炖40分钟，起锅时放入适量胡椒粉。
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最后一步
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美美的牛尾汤，营养又健康！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-14
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