蛋挞
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡蛋，炼乳，白砂糖，牛奶，面粉，蛋挞皮
烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡蛋要把蛋清和蛋黄分开，我们就用蛋黄，然后往蛋黄里面加入炼乳，白砂糖，面粉，牛奶，比例是，4:2:1:2:3.融合之后塔水就做好了。因为我觉得买现成的蛋挞皮成功率高。把塔水放里面就可以了
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步骤2/4
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放进烤箱里，5-6分钟看表面出现焦糖色
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步骤3/4
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出锅的时候一定要注意颜色，蛋挞皮看上去分层了，有焦糊色就可以了
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最后一步
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小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-14
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