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不用咖喱粉膏酱做“中式”咖喱饭~~

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青炉墨筱

是不是有和我一样的没有没有买到咖喱粉、咖喱膏、咖喱酱但就是特别想吃咖喱的人？没关系呀，天才的我发现了秘密武器，没有咖喱粉一样做咖喱！这个秘密武器几乎家家都有，他就是，王！守！义！ 咖喱粉其实就是各种香料的混合物，王守义十三香刚好也是，虽然有几味香料的不同，比例上也有区别，但是拿来和孜然辣椒混一起代替是没问题的，味道几乎一样，用来解“燃眉之馋”简直棒棒的！ 姑且称之“中式咖喱”。。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
牛肉 一大块
、
土豆 1个
、
胡萝卜 2/3根
、
洋葱 1/4个
、
青椒 1根
、
杏鲍菇 2/3根
、
芹菜茎 一小把
、
苹果 半个
、
王守义十三香 2勺
、
孜然粉 1勺
、
辣椒粉 1勺半
、
牛奶 200ml
、
西红柿 1个
、
酱油 1勺半
、
盐 两小勺
烹饪步骤
小贴士

青椒要把辣椒籽去掉。苹果是我第一次尝试，个人不太喜欢。胡萝卜和土豆我提前蒸了一下，用煮蛋器很方便，煮起来也快的多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-15

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