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水晶粽子的做法

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水晶粽子

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包的时候一定要包严实，不要让西米漏出来。

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1小时以上 | 切墩(初级)

西米 500g

、

紫薯 100g

、

粽叶适量

、

棉线适量

、

可可分适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
西米用清水浸湿（水量不要大，能把西米浸湿就行），分成三份，一份加抹茶粉、一份加可可粉，分别拌匀上色，再加点色拉油拌匀。（这个过程中也可以加点糖粉拌进去）像包粽子一样把它包好。放清水锅中煮沸，转小火煮30分钟，关火焖10分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-15

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