西红柿炝锅汤面
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炝锅面是超级省事的一道菜,可以做早餐也可以做晚餐。一个人的时候,很简单可以吃的饱饱的,还有菜有主食有蛋有汤
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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西红柿炝锅,炒成酱,加水,然后凉水下面。因为用的是干面片,所以加了水就可以下面了。
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步骤2/3
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面煮好的时候下入配菜,盐调味。今天我用的是茼蒿,其实上海青比较好吃。然后直接放一个蛋进去用筷子搅拌碎。这样汤会有蛋的浓郁味道
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最后一步
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出锅,撒一把香菜。可以开吃啦。因为我做菜很清淡,不太爱放各种调味料,喜欢食材本身的味道。所以只有盐调味
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-16
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