椰汁西米露
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烹饪步骤
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步骤1/4
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水烧开后放入西米，中途不时搅拌防止粘锅。西米煮到接近透明就关火，盖上锅盖焖五分钟左右，直到所有西米完全透明(煮西米前在旁边冷一大碗冷水，西米煮好后用漏勺舀到里面)。
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步骤2/4
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放入一袋纯椰子粉(我用的是南国椰子粉)，加入热水。
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步骤3/4
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再放入蜂蜜，搅拌，放在旁边冷却。
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最后一步
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冷却后的椰子汁加入做好的西米，就做好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-17
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