酥油饼
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步骤1/5
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面粉中加入少许盐，面要软一些，醒十分钟！
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步骤2/5
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中间时间制作油酥：碗里放适量面粉，把油烧热，倒入面中，搅拌均匀！
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步骤3/5
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把醒好的面团分成几分，擀成薄饼，摸上油酥（忘拍照了），洋葱沫，卷成长条，越细越好，从细绳的一端卷起，最后擀成上面的小饼！
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步骤4/5
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电饼铛放油加热，煎至两面金黄，出锅！
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最后一步
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酥脆可口！用筷子夹开后就是美味的手抓饼了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-17
酥油饼的其他做法
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