夏季版番茄浓汤
这道菜和先前番茄汤不同，番茄汤主清淡，这道浓汤是重口味，与其说是喝汤不如说吃比较好。味道浓郁无比
-
步骤1/4
点击查看大图
先起两个锅子，一个锅子烧油，一个锅子煮水，乘着这空隙把土豆去皮切片，不要太薄，保持一定厚度，番茄用刀在顶上开一个十字口，如果喝汤不介意番茄皮可以不用这一步
-
步骤2/4
这时候水开了，油热了，土豆下开水锅焯一下，去除多余的淀粉，别太久，开水下锅煮5秒就够，立刻捞出，丢到冷水里泡着，有冰水更好。
-
步骤3/4
番茄下油锅爆炒，炒到出汁，加水，别用刚才煮土豆的水，大火煮沸，加入土豆片。转小火，慢炖15~20分钟，起锅，如果你做了去皮的步骤起锅后应该只看到一碗红红的汤和土豆片
-
最后一步
淋上橄榄油品尝你的番茄汤把，和西餐店的番茄浓汤并无两样，如果你还会做酥皮可以在做一个酥皮，图片取自百度
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-18
夏季版番茄浓汤的相关分类
夏季版番茄浓汤的相关推荐
-
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2501039人看过 -
水煮菜心
72753人看过 -
黄豆猪蹄汤--滋补可以如此简单
11947313人看过 -
夏日清凉甜点～椰子冻
670178人看过 -
我发誓！！！这是我吃过最清甜软糯的烤梨！
73839人看过 -
补充多种维生素就这么简单 豆干素炒胡萝卜
174618人看过 -
#米饭最强CP#地三鲜，简单方便的家常菜，下饭菜
498112人看过 -
10分钟快手早餐—紫甘蓝煎饼（蔬菜煎饼）
61416人看过 -
南方家常菜-丝瓜番茄炒鸡蛋
2047027人看过 -
芋头蒸排骨
2242459人看过 -
本帮菜瑰宝【三林塘肉皮】教你发肉皮
49791人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 好吃到舔盘子的糖醋里脊!这味道绝了~
126712人看过
