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黄金鸡排的做法

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黄金鸡排

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30–60分钟 | 配菜(中级)

鸡胸肉 1块

、

面粉 200g

、

面包糠 200g

、

盐味精糖适量

、

黑胡椒适量

、

芝麻、孜然适量

、

鸡蛋 1/2个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备齐材料
步骤2/9 点击查看大图
鸡胸肉切片，先加调料腌制20分钟，，面粉里加点黑胡椒粉，鸡肉粘上面粉，然后在裹上鸡蛋，再继续粘上面粉，反复三次，最后裹上面包糠
步骤3/9 点击查看大图
全部裹上面包糠后一个个放齐，尽量别上下叠压，会黏在一起
步骤4/9 点击查看大图
下油锅炸，不可等油冒烟了再下锅，油温高会产生致癌物
步骤5/9 点击查看大图
全部出锅
步骤6/9 点击查看大图
换个角度看看
步骤7/9 点击查看大图
再换个角度瞅瞅
步骤8/9 点击查看大图
切开
最后一步点击查看大图
洒点芝麻孜然，O了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-18

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