蓝莓山药（料理机版）
山药有补脾胃、益气等作用，然天天吃，也有厌的时候，于是就想到了改变一哈口味和做法，这不，今天是第一次调整做法，没想到，受欢迎的程度如此之高，于是，赶快写出来一起分享。
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步骤1/6
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选和细长的发面的铁棍山药，请不要选那种粗的且脆的山药，做不出这种口感。洗净、分段，蒸熟，约25分钟左右。
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步骤2/6
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每个人去皮的办法都不一样，我的办法是：熟了以后削水果的刀将外皮去掉，感觉是最容易的。
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步骤3/6
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将所有去皮的山药切断，然后放入料理机，加入适量牛奶，可以先少加一点点，看搅拌程度慢慢添加，我用了大约半袋鲜牛奶，同时加入适量蜂蜜。如果没有料理机，可以将山药放入保鲜袋中面棒撵成泥状；
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步骤4/6
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定型，只要有足够耐心，可以定成任何一种形状，然后放入冰箱。
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步骤5/6
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取适量蓝梅酱，约3汤勺左右，用凉开水慢慢化开，也放入冰箱；
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最后一步
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好了，现在天气有点热，等家人或朋友来了，从冰箱中取出，将蓝梅酱汁倒在山药上，大功告成，一起享受冰激淋的感觉吧，吃雪糕太凉伤胃，而山药有补脾胃之功效哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-19
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