香辣虾
浏览 1.3万 · 收藏 227 · 学做 1
将做法保存到手机
爱吃虾，所以学做各种各样的虾
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
明虾
250g
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
忘了拍做的过程，只能给大家看成品图了，第一次在豆果发菜谱，下次改进
-
步骤2/3
首先，姜蒜末适量，干辣椒根据个人喜辣程度放，切好备用。虾洗净，剪掉虾的胡须，我比较懒没有挑去虾背上的筋，如果需要可以拿牙签从第二段挑去。
-
最后一步
点击查看大图
锅烧热放油，要多点，油烧热后放姜蒜末以及红油豆瓣酱，根据个人喜辣程度，我一般放一勺左右，然后放干辣椒，炒香，最好是炒到闻不到豆瓣酱本身的味道。然后放虾翻炒，炒至虾变色放一点水，不要太多，然后放盐和鸡精闷几分钟，时间不要太长，以免虾肉变老。最后起锅前撒上香葱末就ok拉
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-19
换个做法
香辣虾的其他做法
香辣虾的相关分类
香辣虾的相关推荐
-
年夜饭～金蛇献瑞
111969人看过 -
广式肠粉-秘方附酱汁做法
12851319人看过 -
花胶竹笙汤
111046人看过 -
油焖虾（甜虾）——巧取虾线
171298人看过 -
瘦肉丸
1013444人看过 -
葱姜蒜爆炒三目蟹
10369人看过 -
#夏日冰品不能少#番茄新吃法酱汁番茄
110367人看过 -
一根面.长久面
29311人看过 -
白切鸡的酱汁，好吃的关键#美食视频挑战赛#
295839人看过 -
清汤面
21594791人看过 -
自制酱料 -- 姜蒜蓉
157898人看过 -
#我们约饭吧#香烤酱汁虾串
121322人看过
