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Jambalaya什锦烩饭的做法

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Jambalaya什锦烩饭

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10-30分钟 | 配菜(中级)

西红柿 4个

、

洋葱半个

、

蒜末

、

香肠 150g

、

虾肉

、

鸡胸 1块

、

米饭

、

盐

、

酱油

、

辣椒粉

、

白胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
先做一锅米饭，要干一点。
步骤2/10 点击查看大图
香肠切片。
步骤3/10 点击查看大图
鸡胸两面煎一下。
步骤4/10 点击查看大图
洋葱和西红柿切小块，蒜切末。
步骤5/10 点击查看大图
鸡胸也切碎。
步骤6/10 点击查看大图
香肠先煎炒一下，煎到表面焦黄。
步骤7/10 点击查看大图
香肠盛出来，锅里放适量油，倒入洋葱炒至透明，在加蒜和鸡肉翻炒。
步骤8/10 点击查看大图
加入西红柿，炒出汁后加适量水，再加入虾。
步骤9/10 点击查看大图
煮到水开，鸡肉熟透后倒回香肠，加盐、胡椒、辣椒粉和酱油炒匀。
最后一步点击查看大图
最后拌入米饭。

小贴士

这样做烩饭比真的烩饭方便的多，味道也可以接受。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-19

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