爽口蜂蜜苦瓜
最适合炎炎夏日食用的时蔬,莫过于苦瓜了。多吃苦瓜,消暑去火的效果明显。日ben冲绳是有名的长寿地,当地人的长寿秘诀之一就是多吃苦瓜,还有喝苦瓜茶和苦瓜汁。 苦瓜营养丰富,苦瓜中的维生素C能预防皮肤老化及降低血液中胆固醇,但维生素C不耐热,加热后苦瓜的其他营养价值虽然不受破坏,但想通过苦瓜达到预防皮肤老化和降低胆固醇的人,加热后食用就达不到效果了。所以,凉拌生吃苦瓜或将其榨成汁是最好的选择。
-
步骤1/7
点击查看大图
苦瓜洗净后切成几大段,准备一把削皮刀备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
用削皮刀削苦瓜外层,看到苦瓜白瓤时即停手,里面的内芯弃掉不用。
-
步骤3/7
点击查看大图
调入小半勺盐,勺子大小如图所示。
-
步骤4/7
点击查看大图
调入一大勺蜂蜜,勺子大小同样如图所示。
-
步骤5/7
点击查看大图
用筷子充分拌匀,覆上保鲜膜放冰箱冷藏半小时后食用。
-
步骤6/7
点击查看大图
成品,苦瓜冰凉脆爽,甜中带苦,苦和甜的混合香,沁人心脾,让喜欢苦瓜的人心满意足。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-20
蜂蜜苦瓜的相关分类
蜂蜜苦瓜的相关推荐
-
芸豆炒肉
196990人看过 -
#入秋滋补正当时#海带胡萝卜猪蹄汤
372122人看过 -
酸菜炒肉丝
258137人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#蚝油鸡汁琵琶腿
160861人看过 -
#15分钟周末菜#什锦玉米粒
129311人看过 -
蜜汁苦瓜
108886人看过 -
松子玉米
59468人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#凉拌苦瓜有窍门,清脆爽口
935443人看过 -
松子玉米
891970人看过 -
红烧琵琶腿
1227804人看过 -
浇汁油菜
304851人看过 -
#吃出健康,解决假胖#松子玉米粒
141990人看过