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爽口蜂蜜苦瓜#夏日时光#(5/7)
苦瓜洗净后切成几大段，准备一把削皮刀备用。
用削皮刀削苦瓜外层，看到苦瓜白瓤时即停手，里面的内芯弃掉不用。
调入小半勺盐，勺子大小如图所示。
调入一大勺蜂蜜，勺子大小同样如图所示。
用筷子充分拌匀，覆上保鲜膜放冰箱冷藏半小时后食用。
成品，苦瓜冰凉脆爽，甜中带苦，苦和甜的混合香，沁人心脾，让喜欢苦瓜的人心满意足。
成品图。