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粉蒸羊排的做法

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粉蒸羊排

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1小时以上 | 切墩(初级)

羊排

、

土豆

、

红薯

、

粉丝

、

生抽

、

老抽

、

料酒

、

豆瓣酱

、

胡椒粉

、

姜

、

蒜

、

芫须

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
首先肉肉加料酒、生抽、老抽、胡椒粉、豆瓣酱码味道两小时。
步骤2/3 点击查看大图
土豆红薯切坨坨，混点盐和油；粉丝泡软，沥干，加盐混匀。肉肉里面加点高汤，加米粉，混匀。土豆红薯铺最下面，然后是粉丝，最后铺肉。
最后一步点击查看大图
上锅大火蒸一小时左右，撒盐蓿、葱，浇姜蒜水

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-20

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