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蒸蛋羹的做法

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蒸蛋羹

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋三只

、

盐适量

、

肉沫少许

、

葱

烹饪步骤

步骤1/3
把3个鸡蛋磕破，倒入碗中，搅散。
步骤2/3
按大约1:1.5的比例倒入温开水，搅拌。放入适量盐，我放了比一盘炒菜的盐份量稍多点。
最后一步点击查看大图
放入蒸锅蒸大约15分钟就熟了。把肉沫放入油锅炒两下，浇在鸡蛋羹上，撒葱花。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-20

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