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蒸蛋羹(0/3)
把3个鸡蛋磕破,倒入碗中,搅散。
按大约1:1.5的比例倒入温开水,搅拌。放入适量盐,我放了比一盘炒菜的盐份量稍多点。
放入蒸锅蒸大约15分钟就熟了。把肉沫放入油锅炒两下,浇在鸡蛋羹上,撒葱花。