海鲜意大利面
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步骤1/10
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洋葱切丁
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步骤2/10
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胡萝卜切丁
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步骤3/10
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大蒜,辣椒切丁
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步骤4/10
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瘦肉剁碎放少许盐腌制
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步骤5/10
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热锅沸水烫虾,烫熟捞出。
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步骤6/10
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然后在煮虾的水里加入意大利面,放一勺盐煮8-10分钟。
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步骤7/10
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煮意大利面的空闲时间,把虾去壳做成虾仁。
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步骤8/10
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意大利面煮好后用冷水过几次,放到干净得篮子里沥干水晾凉
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步骤9/10
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先放入洋葱和大蒜爆香,加入胡萝卜翻炒。然后放入瘦肉快炒变白,加入番茄丁翻炒后加入番茄酱、适量的盐、糖、适量开水做酱。等酱浓稠时候加入虾仁、青椒翻炒。
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最后一步
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最后加入意大利面翻炒入味,起锅装盘。
一定要记住在煮面的时候加盐。我这个面和材料是3个成人的份量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-20
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