豆腐酿
-
步骤1/7
将糯米提前泡5，6个小时
-
步骤2/7
韭菜切断，每段大约长两三厘米。芋头切粒。香菇泡软后切粒。猪肉切粒。
-
步骤3/7
锅烧热，把猪肉粒放进锅内煎炒，待肥的猪肉的油煎出肉粒有点干即可。将芋头粒放油盐炒半熟，香菇粒炒干水分。然后盛出待用。
-
步骤4/7
接下来锅烧热放食用油，放进糯米翻炒，要用锅铲不停搅动，然后往里面加盐（个人口味酌情添加）把糯米炒五成熟后放入韭菜段一起翻炒，翻炒一会儿后将所有材料一起倒进锅里均匀翻炒。此时将糯米炒到6成熟即可。将材料盛出放凉。
-
步骤5/7
油豆腐（油果）撕开，把刚才盛出来的所有材料往油果里塞满即可！
-
步骤6/7
这时候就可以放锅里蒸啦！！！
-
最后一步
对了，炒肉粒的时候放点酒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-21
豆腐酿的其他做法
豆腐酿的相关分类
豆腐酿的相关推荐
-
家庭自制酸菜肥牛
8379人看过 -
虾子蒸蛋
34110人看过 -
不可思议的菜：脆炸平菇
1527242人看过 -
年夜饭必须做上这道意头满满的家常菜～招财进宝
86088人看过 -
祛湿粥
128076人看过 -
爆炒猪肝
19419454人看过 -
炝拌芥菜丝
155820人看过 -
生蚝炖蛋
69207人看过 -
#好吃不上火#蒜蓉粉丝小扇贝
318023人看过 -
生蚝
103828人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42523940人看过 -
#精品菜谱挑战赛#马兰头香干
337855人看过
