灌汤小笼包
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步骤1/9
将面粉和水倒入面包机中,按下和面功能键
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步骤2/9
面和好后,取出,揉成面团,揉好后,放置10分钟
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步骤3/9
将一块浓汤宝用沸水化开成高汤,晾凉备用
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步骤4/9
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取一个大盆,将猪肉馅及所有调料放入,顺同一方向搅拌
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步骤5/9
分次加入高汤,不断搅拌
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步骤6/9
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取一块面,揉成长条,切成剂子,擀成圆形
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步骤7/9
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包入馅料,捏好多褶子
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步骤8/9
放入蒸锅中,等蒸锅上汽后,蒸10分钟即可
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最后一步
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好吃的东北版灌汤小笼包做好了
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发布于 2015-06-22
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