孜然炒羊肉
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步骤1/7
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羊腿肉清冼干净后，切薄片，片不要太大。
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步骤2/7
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热锅凉油，待油烧热。
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步骤3/7
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放入肉片中火煸炒。
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步骤4/7
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待肉变白时，加入生姜粉，花椒粉。
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步骤5/7
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水份炒干后，关小火再加入辣椒粉，孜然粉，盐。
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步骤6/7
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调料放完后，煸炒至水份收干，关火。
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最后一步
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出锅，装盘。
孜然炒羊肉，有点烤肉串的味道，配米饭吃非常好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-22
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