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孜然排骨

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荷妈美食

喜欢孜然香味，入菜更爱，便有了这道孜然排骨，香香的很入味。
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30–60分钟   |   配菜(中级)
排骨 600g
、
姜 适量
、
蒜 一颗
、
黄酒 半勺
、
生抽 适量
、
盐 少许
、
胡椒粉 少许
、
蚝油 1勺
、
孜然粉 1勺
、
红椒 半个
、
葱 3根
、
糖 适量
、
自制椒油 半勺
烹饪步骤
小贴士

排骨一定要腌够时间才入味，腌的时候别太咸，椒油没有可用花椒油或芝麻油替代。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-23

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