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茭白煨鸡翅的做法

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茭白煨鸡翅

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冰箱里只有茭白和鸡翅了，肚子好饿(๑･㉨･๑)话说是不是很少有人这么吃，基友都说我吃的好奇怪(#ﾟДﾟ)

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅适量

、

茭白 2个

、

姜 1块

、

耗油 1勺

、

辣椒适量

、

酱油 1/2勺

、

葡萄酒（可不选） 1勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡翅洗干净，两面切十字。过油炸至金黄，沥干油。我用的超级小的奶锅，一次炸3个，相对来说比较省油。颜色并不是那么黄，灯光效果。
步骤2/3 点击查看大图
茭白对半切，再切滚刀块。锅烧热加入少许的油，放入姜片辣椒爆香后放入鸡翅茭白，炒一块儿加入耗油，盐，酱油，葡萄酒（红）
最后一步点击查看大图
加水没过鸡翅，煮开后汤尽量收干。出锅～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-24

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