【5分钟健康零食】奶油黄油爆米花
自己做零食,放心又健康,不用担心乱七八糟的糖精啊食品添加剂啊一类的。
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步骤1/8
买的玉米粒洗干净,晾干。
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步骤2/8
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在碗中放一勺油,倒入半碗玉米粒,翻动令每粒玉米都裹上油。
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步骤3/8
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在锅中放一勺油,开中偏小的火,把冰糖放入锅中化开【火千万不要大,否则不等冰糖化开,就糊了】。
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步骤4/8
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待冰糖完全化开加入黄油,不停搅动,防止糖导致糊锅。
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步骤5/8
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待黄油完全化开加入刚才搅拌好的玉米粒
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步骤6/8
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看到玉米粒爆开三五个【如图】时,盖上锅盖,默数十秒,转更小一点的火,防糊锅。
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步骤7/8
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待锅里玉米粒爆开声音消失,就可以揭开锅翻炒一下,让上部的爆米花与下方的糖再亲密接触下#^_^#
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最后一步
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放在电脑桌旁,边玩电脑边吃,是不是很惬意^o^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-26
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