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虾仁蔬菜馄饨的做法

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虾仁蔬菜馄饨

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10~30分钟 | 切墩(初级)

河虾 250g

、

胡萝卜半根

、

小白菜适量

、

香菇 2个

、

胡椒粉半茶勺

、

盐半茶勺

、

白糖适量

、

姜适量

、

香葱适量

、

生粉适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1、河虾剥出虾仁用5g黄酒腌10分钟后倒掉黄酒用刀背剁碎虾仁。2、胡萝卜、小白菜、香菇、适量小葱、适量姜切碎末。3、1跟2混合根据自己口味加入生抽盐糖胡椒粉生粉搅拌。
步骤2/4 点击查看大图
我包的很随意不是很好看
步骤3/4 点击查看大图
锅内凉水烧开后放入馄饨中火烧3分钟
最后一步点击查看大图
在馄饨下锅后可以准备底料，碗中加入胡椒粉葱末盐糖调味，馄饨煮好后用煮开的水冲开底料再盛入馄饨

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-27

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