虾仁馄饨
冬至！
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步骤1/12
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买回来的虾，一个一个去虾线虾头虾尾
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步骤2/12
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烧开水，把去干净的虾丢入锅中，变红色马上捞起
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步骤3/12
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把虾皮剥下，虾仁放一边
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步骤4/12
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虾皮我留着，可以剁碎用来煮粥
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步骤5/12
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肉和虾仁剁碎，中途撒点盐和生粉，继续剁成肉泥
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步骤6/12
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鸡蛋打散，把剁碎的肉虾仁放进蛋液里
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步骤7/12
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葱花撒上，加点盐，鸡精
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步骤8/12
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顺时针搅拌均匀，直至有粘粘的感觉
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步骤9/12
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开始包了
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步骤10/12
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对折，再对角粘上
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步骤11/12
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准备下锅
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最后一步
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开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-22
虾仁馄饨的其他做法
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