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芒果牛奶西米露

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紫玉兰心
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30–60分钟   |   切墩(初级)
芒果 2个
、
牛奶 100ml
、
西米 100g
、
白糖或蜂蜜 根据自己爱好
、
冰块 根据自己爱好
烹饪步骤
小贴士

1、西米可以提前一天煮好放入冰箱冷藏，这样就不用放冰块了，我着急吃就放的冰块，效果差不多 2、可以在西米露中加入炼乳味道会更浓郁 3、最好用大点的眼的筛子过水，因为西米是淀粉做的很容易粘着细的筛孔上，我用的筛面的差点毁了我面筛 4、牛奶可以换成椰浆，就变为真正的芒果西米露了，不过我没做过没法给大家比例，大家可以研究一下

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-27

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