西红柿酸汤丸子
-
步骤1/7
点击查看大图
肉馅加拌料(鸡精、生抽、芡粉)和15ml/3勺水,拌匀。
-
步骤2/7
点击查看大图
西红柿和洋葱一半剁小碎粒,一半切3mm厚的片。姜切指甲大小的片,蒜剁成泥。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅内放油烧至五成热,下姜、蒜、洋葱粒爆香。
-
步骤4/7
点击查看大图
放入西红柿粒翻炒, 注意观察,炒至'翻沙',即西红柿出沙,呈糊状,约3-5分钟。 加入番茄酱(20ml/3勺),翻炒半分钟。
-
步骤5/7
点击查看大图
加水800ml/4饭碗,放入盐(2g/1茶匙)、鸡精、胡椒粉,煮开后小火熬5分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
转中火,放入西红柿片和洋葱片,煮1分钟。
-
最后一步
点击查看大图
小火,用勺子将肉馅做成丸子,分散放入锅内,煮开,加入白醋,起锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-28
西红柿酸汤丸子的其他做法
西红柿酸汤丸子的相关分类
西红柿酸汤丸子的相关推荐
-
西红柿炖牛腩
84871人看过 -
粉蒸马齿苋
391791人看过 -
照烧芝士豆腐
55743人看过 -
葱爆孜然羊肉
1548522人看过 -
不是黑暗料理⊙_⊙
67187人看过 -
#时令蔬菜最养人#芹菜猪肉水饺
188531人看过 -
我爸教我的蒜苔炒肉真的好下饭啊!香迷糊了
174112人看过 -
孜然羊肉
2309843人看过 -
#嗨fun暑假#西红柿牛腩
201714人看过 -
豆角烧土豆
124682人看过 -
豆角烧土豆
63422828人看过 -
芸豆炖土豆
571463人看过