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家庭改良版手撕猪肉堡的做法

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家庭改良版手撕猪肉堡

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前几天写了一个小餐包的菜谱，这次用小餐包做了手撕猪肉堡，吃完真的罪恶感爆棚，说好的减肥呢？

食材清单加入采购清单

梅花肉 500g

、

陈醋 3汤勺

、

白米醋 2汤勺

、

辣椒酱 1小勺

、

番茄酱 3汤勺

、

红糖 3汤勺

、

盐

、

酱油 1小勺

、

黑胡椒

、

生菜

、

西红柿

、

沙拉酱

、

酸黄瓜

、

番茄酱（抹在汉堡中间）

、

汉堡面包 5-6个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
两种醋、番茄酱、辣椒酱、红糖、盐和黑胡椒混合。
步骤2/10 点击查看大图
放到锅里中火加热到浓稠。
步骤3/10 点击查看大图
梅花肉加入煮好的酱汁，再加小半碗水，放入高压锅或电压力锅压熟。
步骤4/10 点击查看大图
煮熟的肉放到烤架上，下面放一个铺了锡纸的烤盘，放入180度预热好的烤箱烤15-20分钟。取适量煮肉剩下的汤加入酱油拌匀。
步骤5/10 点击查看大图
然后把烤好的肉残暴地撕碎，放进加了酱油的肉汤里拌一拌。
步骤6/10 点击查看大图
汉堡面包从中间横片开。
步骤7/10 点击查看大图
面包内部朝下，放在锅里稍加热一下。
步骤8/10 点击查看大图
然后上面的一片抹点沙拉酱，下面的一片抹点番茄酱。
步骤9/10 点击查看大图
西红柿切圆片，生菜洗净。
最后一步点击查看大图
最后组装一下，如果没有酸黄瓜可以把沙拉酱换成千岛酱。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-28

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