红爆网络挤挤小面包,萌你没商量~
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挤挤小面包近几年一直都超火,从国外火到国内,明明只是一些简单的小面包,随便凹个造型就萌到犯规~尤其是小朋友,看到了根本无法抵抗~带到幼儿园或学校跟别的小朋友分享,也是超级得意的哦~ 挤挤小面包材料简单,也无需刻意强调手套膜,是一款新手可以轻松发挥创意的小甜点,颜值惊喜,好看好吃~ 参与活动: #视频菜谱征集|甜蜜暖冬,“焙”感幸福#
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
【小面包】
、
鸡蛋
1个/60克
、
盐
2克
、
细砂糖
36克
、
酵母
4克
、
牛奶
120克
、
高筋面粉
250克
、
低筋面粉
50克
、
玉米油
24克
、
红丝绒液
、
【装饰】
、
彩色巧克力
、
意面
烹饪步骤
-
步骤1/4
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✅鸡蛋、盐、糖、酵母、牛奶混合均匀,筛入粉粉,混合至絮状,加入玉米油,揉成有有韧劲的光滑面团。✅取250克面团加红丝绒液调粉红色。✅盖保鲜膜35°C发酵40分钟至1.5~2倍大。
-
步骤2/4
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✅面团排气,分割揉圆:
-
步骤3/4
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✨BlingBling~
-
最后一步
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✨BlingBling~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-21
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