烤茄子
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睡觉前发个菜谱,今天做的烤茄子
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将茄子洗净,切成两半,为了方便入味,再划几刀,撒点盐,软化一下茄子
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步骤2/4
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将蒜,小葱,红辣椒,香菜切成小块,放入碗中,倒入酱油,搅拌
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步骤3/4
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把第二步做的料汁,放在茄子上
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最后一步
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空气炸锅200℃预热5分钟,将茄子放入空气炸锅中,200℃20分钟左右吧,如果没熟透,再烤5分钟即可
小贴士
如果没有空气炸锅,也可以用烤箱,或用蒸锅蒸茄子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-28
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