地三鲜
【味事达酱香鲜闷烧菜试用菜】获得试用资格就期待做这道菜了,妈妈的味道。多的不说了,做起,吃起^_^
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步骤1/6
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材料准备:茄子,土豆,胡萝卜,大蒜粒,青椒,红椒洗净,青红椒去籽。
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步骤2/6
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材料切滚刀块。滚刀块就是不断翻转食材,切出棱角。青红椒切小块即可。
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步骤3/6
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锅里热油,煸香大蒜,放入茄子丁,土豆丁,胡萝卜丁,翻炒一下,放适量水,能看见即可,不用没(mo)过食材。期间也要翻炒哦。
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步骤4/6
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快熟的时候放青红椒,倒入适量味事达酱香鲜,拌匀,盖上盖子闷一下,入味。
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步骤5/6
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撒少许盐,翻炒。
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最后一步
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起锅。
菜里放了酱油, 盐就要少放或者不放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-30
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