老黄糖顿柠檬
自家产香水柠檬!常量大!于是炖起来顺便卖给懒得炖又需要的朋友!
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步骤1/6
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柠檬清水洗净!自家柠檬没有打蜡!无需用盐清洗!晾干即可!
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步骤2/6
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切片!个人觉得不要切太薄!炖起来才能看到片片果肉!
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步骤3/6
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川贝洗净,入烤箱烤干活或着晒干!只要没有水分就可以!
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步骤4/6
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片片柠檬入炖盅加入川贝!
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步骤5/6
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再加入黄糖!一次加入黄糖炖锅放不进去!我一般粉上次加!
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最后一步
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炖好了!片片晶莹剔透!冷却后柠檬片有点微硬!拿起来咬着吃!像腌过的柠檬片酸酸甜甜的!泡水喝甘,苦,涩,甜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-01
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