是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

空心菜炒肉丝的做法

点击查看大图

空心菜炒肉丝

浏览 341.5万 · 收藏 1.6万 · 学做 5

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

自己家种的辣椒和空心菜。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

瘦肉 150g

、

辣椒 4个

、

空心菜适量

、

姜片 2个

、

料酒 1勺

、

盐适量

、

生抽 2勺

、

酱油 1点点

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
肉丝加姜片爆香，加点盐，料酒去腥，注意：肉丝切好放淀粉抓匀，肉炒出来嫩。
步骤2/4 点击查看大图
倒入空心菜和辣椒翻炒，加点盐，继续炒。
步骤3/4 点击查看大图
加几滴酱油和生抽葱提色调味，炒的空心菜差不多熟了，可以夹根尝尝咸淡。继续翻炒两下出锅。
最后一步点击查看大图
加了调料翻炒后成品图。

小贴士

大火快速翻炒，不要炒的太死，不然就不好吃了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-02

换个做法

空心菜炒肉丝的相关分类

老冰棍香椿槐花香椿炒鸡蛋菠萝咕咾肉春笋更多

空心菜炒肉丝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许