叉烧肉
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步骤1/5
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洗好的五花肉切段然后用鸡粉,生抽,老抽,蚝油抹匀腌制两个小时接着用叉烧酱两边抹上,随时翻面,放冷藏12小时
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步骤2/5
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12小时取出来,把里面的汁倒掉,放进微波炉加热。
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步骤3/5
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反复加热,倒掉烤出的油。
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步骤4/5
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烤得差不多了,不能太干,不能太肥的时候,最后加蜂蜜再烤一会。
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最后一步
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拿出来等凉了切好装盘。已经制作两次了,特别好吃。五花肉最好不要选太瘦哦,略肥更好吃,更弹性。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-02
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